Ja, es gibt derzeit einen Mangel an Fachkräften in der Hotellerie. Dies betrifft vor allem Berufe wie Hotelmanager, Küchenchefs, Restaurantleiter, Eventmanager, Rezeptionisten und Housekeeping-Personal. Es gibt mehrere Gründe für diesen Mangel an Fachkräften. Zum einen haben viele junge Menschen in den letzten Jahren aufgrund der geringen Bezahlung und des hohen Arbeitsaufwands kein Interesse mehr an einer Karriere in der Hotellerie. Zum...
In Deutschland ist es üblich, Trinkgeld im Restaurant zu geben, wenn man mit dem Service und Essen zufrieden ist. Die Höhe des Trinkgeldes kann jedoch je nach persönlicher Meinung und Erfahrung variieren. In der Regel gibt man in Deutschland 5-10% des Gesamtbetrags als Trinkgeld. Wenn der Service besonders gut war oder der Kellner sich besonders um das Wohl des Gastes gekümmert hat, kann das Trinkgeld auch höher ausfallen. In Deutschland...
Der Bäcker muss in der Regel sehr früh aufstehen, da er dafür verantwortlich ist, frisches Brot und andere Backwaren herzustellen und sie rechtzeitig in den Verkauf zu bringen. Backwaren müssen in der Regel frisch und warm sein, um ihren Geschmack und ihre Konsistenz zu erhalten, und viele Kunden erwarten, dass sie bereits früh am Morgen verfügbar sind. Um sicherzustellen, dass das Brot und die Backwaren rechtzeitig fertig sind, muss der...
